Espagueti con champiñones

La pasta siempre es mi predilecta a la hora de preparar algo rápido y sabroso, creo que pocos nos resistimos a este maravilloso carbohidrato, entre las múltiples recetas me llego esta como legado de mi querida suegra. Ahí les dejo la receta #pasta
Espagueti con champiñones
La pasta siempre es mi predilecta a la hora de preparar algo rápido y sabroso, creo que pocos nos resistimos a este maravilloso carbohidrato, entre las múltiples recetas me llego esta como legado de mi querida suegra. Ahí les dejo la receta #pasta
Paso a paso
- 1
En una olla poner a hervir la pasta y reservar
- 2
Limpiar bien los champiñones, Picar la cebolla en cuadritos. Cortar los tomates en cuatro trozos y triturarlos. En una sartén calentar la mantequilla y sofreír la cebolla y los champiñones, seguidamente añadir el tomate. Sazonar y dejar cocinar por 10 minutos
- 3
Escurrir la pasta y agregarlo a la sartén, mezclando con los demás ingredientes, remover con cuidado a fin que no se deshagan los champiñones. añadir los ajos majados (triturados) y rectificar sal. Calentar unos minutos y servir de inmediato
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Comentarios (4)
¿Luego de agregarle el tomate se cocina tapada o sin tapar?
¿Va a fuego bajo o medio?
Gracias por tus recetas, son divinas!