Paso a paso
- 1
Lave la calabaza
- 2
La parto al medio
- 3
La puse al horno unos 50' mientras hacía el relleno
- 4
Picar la cebolla y el Morrón reogarlos y ponerlo a rehogar
- 5
En un recipiente disolver la fécula en la leche cuando este transparente la cebolla volcar la encima cocinar
- 6
Apagar el fuego y sal pimentar a gusto
- 7
Luego agregar el choclo mezclar
- 8
En este punto la calabaza ya estará lista o le faltara un toque
- 9
Las sacamos del horno rellenamos y llevamos otros 15 a 20 al horno de nuevo
- 10
P/D yo le puse unos pedacitos de queso antes de rellenarlas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Graciela Méndez le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina -
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