Đậu phụ khìa nước dừa

Em Như @cook_13931172
Một biến tấu nhỏ từ đậu phụ - món ăn chay quen thuộc. Gợi ý nhỏ cho thực đơn ăn chay ngày rằm
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu đem chiên vàng, ướp cùng hỗn hợp màu điều + xì dầu + mắm khoảng 15’
- 2
Bắc chảo nóng lên bếp cho đậu ướp ở bước 1 vào rim 5’ thì cho ước dừa vào, để lửa nhỏ liu riu khoảng 10’ cho ngấm gia vị
- 3
Sau 10’ bật lửa to khìa cho đến khi phần nước dừa sệt lại, bày ra đĩa ăn kèm cơm
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự

Đậu phụ tẩm ngò
Món đậu phụ tẩm hành là món ăn rất quen thuộc ở miền Bắc. Khi biến tấu thành một món ăn chay cho những người kiêng ngũ vị tân, mình đã dùng ngò gai (rau mùi tàu) để thay cho hành lá.#12thangbepvui


Đậu hũ nhồi hạt sen
#onhanauanĐậu hũ là một siêu thực phẩm rất giàu chất sắt, canxi, magie. Món Đậu hũ nhồi hạt sen là một gợi ý hay cho bữa cơm chay của gia đình hoặc các dịp rằm, mùng một


Đậu Hũ Sốt Cà Chua
Đậu Hũ là một trong những loại thực phẩm phổ biến cho bữa cơm chay ở nhiều gia đình. Hôm nay mình sẽ gợi ý cho bạn bỏ túi thêm cách làm đậu hũ sốt cà chua chay thơm béo hấp dẫn mà lại cực kỳ đơn giản. Cùng vào bếp với món xào này ngay nhé!


Đậu Hũ Khìa Nước Dừa (Món Chay)
Hay còn gọi là Phá Lấu Chay do gia vị ướp đậu hũ y hệt như phá lấu khô. Mình học được bí quyết cho đậu hũ vào ngăn đông rồi rã đông, vắt nước làm phần đậu còn lại ăn dai dai, dẻo dẻo khá ngon.


Đậu phụ xào rong biển ngải cứu
Đậu phụ xào rong biển ngải cứu là món chay thanh đạm, giàu dinh dưỡng. Đậu phụ mềm mịn cung cấp protein thực vật; rong biển giàu i-ốt và khoáng chất, tốt cho sức khỏe tuyến giáp; ngải cứu hỗ trợ tuần hoàn máu.Món ăn đơn giản nhưng bổ dưỡng, sẽ giúp các bạn ăn chay không mất công chế biến mà vẫn cân bằng dinh dưỡng.


Thịt chiên đậu
Món ăn đơn giản, dễ làm, mình biến tấu đi từ mấy thứ quen thuộc thôi.


Ba chỉ khìa nước dừa
lần đầu tiên mình làm thấy món ăn k ngấy vị ngon quyện hương vị dừa


Đậu Phụ Kho Nghệ Chay
Món ăn bài thuốc từ đậu phụ. Đậu phụ kho nghệ là món ăn chay thanh đạm, dễ làm và rất ngon miệng. Từ những nguyên liệu đơn giản như đậu phụ, nghệ, nước tương, đường, muối và cách làm đơn giản sẽ tạo nên món ăn ngon cho bữa cơm chay.


Cánh Gà Kho Nước Dừa
#DonTuGiaiNganHôm nay, khi dọn tủ lạnh, mình phát hiện một vỉ cánh gà còn sót lại. Trên bàn thờ, trái dừa xiêm cúng từ hôm Giao thừa vẫn vẹn nguyên, tươi rói…. Thế là, trong đầu “nhảy số” ngay cái món này…Xưa nay, nước dừa tươi thường được dùng kho với thịt heo. Nhưng giờ đây, mình dùng nước dừa để kho với cánh gà để tạo độ ngon cho món ăn…#CanhGaKhoNuocDua#HuynhPhatKitchen


Ăn dặm - Đậu hũ hạt sen sốt nho
Món đậu phụ khá quen thuộc và phổ biến trong bữa ăn gia đình. Được làm từ đậu tương/đậu nành, món ăn chứa đạm thực vật này là một trong những thức quen thuộc bổ sung dinh dưỡng cho bé. Đậu phụ làm tự đậu nành đã ngon, đậu phụ làm từ hạt sen lại còn cực kỳ bùi và bổ dưỡng.


Sườn non chay xào sả ớt
Món ăn quen thuộc trong những ngày rằm hay những ngày cần ăn chay.


Bún đậu nước tương
#onhanauanVào ngày chay, việc tìm kiếm những món ăn mới lạ, đổi vị cho các món chay quen thuộc là một câu hỏi thường trực. Đậu hũ là một món ăn rất giàu dinh dưỡng với các chất sắt, canxi, selen, vitamin B6 kết hợp cùng các loại rau củ tạo nên một món ăn vừa quen vừa lạ, món này mình lấy cảm hứng từ món Bún đậu mắm tôm nổi tiếng. Mâm bún đậu ngon mát dùng để đổi vị cho những bữa cơm gia đình quen thuộc


Đậu hũ khìa nước dừa
Đậu hũ là món dễ ăn và dễ chế biến. Các món chế biến từ đậu hũ làm rất nhanh và ngon miệng nữa.


Đậu hủ khìa nước dừa mix cơm dừa
Món kho cho ngày rằm.


Đậu phụ nhồi cà tím (món chay)
Biến tấu với cà tím cho món chay thêm phong phú #bepvang


Đậu Đũa Xào Nấm Chay
Đậu đũa xào nấm là một món rau xào đơn giản cho ngày ăn chay.#5hthu5 #monchaydenaumoingay


Đậu hũ sốt cà chua cay cay
Đậu hũ sốt cà chua là món ăn quen thuộc đối với mỗi gia đình. Hôm nay Sam có biến tấu một chút, để mâm cơm nhà thêm sinh động ~~Cách làm thì đơn giản cực nha^^


Đậu Hũ Muối Sư
#bepvangKhông rõ vì sao món ăn này lại có cái tên “muối sư”. Phải chăng vì đây là một món chay quen thuộc được dùng trong các nhà chùa? Dân gian thì gọi “Đậu hũ muối sả”. Món đơn giản, nhưng chỉ cần khéo léo một chút trong chế biến thì ta đã có một món ăn ngon.


Xôi đậu phộng - gỏi gà
Bạn đã quá quen thuộc với món xôi gà. Một chút biến tấu với món xôi thường ngày là bạn đó có một món ăn mới cho gia đình thân yêu. Hãy cùng thử làm món xôi đậu phộnh - gỏi gà nào.


Đậu cô ve xào nấm rơm
Món chay cho ngày rằm


Mâm Cơm Chay #99
Thực đơn cơm chay 5 món dễ làm cho bữa cơm ngày RằmĐây là gợi ý mâm cơm chay đơn giản với 5 món. Nếu gia đình bạn có thói quen ăn chay vào ngày Rằm hàng tháng, nhất định phải ghim lại ngay.🥰😍Báo aFamilyBáo Phụ Nữ Việt NamMade by @RoseTruong


Đậu phụ cay
Trời lạnh lạnh sẵn có miếng đậu phụ trong tủ lạnh, e lôi ra làm đậu phụ cay cho dễ ăn :)) thịt thà nhiều ngấy quá rồi.


Tôm khìa mắm đường
Một chút biến tấu đơn giản cho món tôm


Đậu phụ sốt cay
Định làm đậu phụ sốt cà chua nhưng quên mua cà chua 😂 nên biến tấu với loại nước sốt mới luôn, ăn rất ngon mà không bị lặp lại vị nhé ^^


Thịt kho trứng nước dừa 😋 ngon như mẹ nấu
Một món ăn quen thuộc , siêu siêu đơn giản , nhanh gọn 🥰


Bánh xèo chay !
Bánh xèo là một món ăn truyền thống ,rồi biến tấu pha chế theo mỗi cách khác nhsu thành món chay cho thực đơn chay thêm phong phú trong mùa lễ hội chay !


Bánh bột lọc chiên
Bánh bột lọc có lẽ đã quá quen thuộc với mọi người, lọc gói hay lọc trần ăn mãi cũng thấy ngán nên lâu lâu mình biến tấu một chút cho hương vị thêm lạ lẫm, nào mình cùng làm nhé đơn giản vô cùng ;))


Thịt vịt khìa nước dừa
#ebepvangThịt vịt khìa nước dừa thơm ngon, hấp dẫn, lạ miệng, đưa cơm với thịt vịt mềm ngon kết hợp với nước dừa béo ngọt. Là món ăn ngon để đổi vị cho bữa cơm gia đình 😋


Cơm chiên trứng
Món cơm chiên là một món đơn giản nhưng lại rất dễ “gây nghiện”. Chỉ cần ta khéo léo nêm nếm một tí là có thể “hớp hồn” người thưởng thức.Hãy thử bắt tay với món cơm quen thuộc này bằng một chút thay đổi ở công thức chế biến nha!


Đậu phụ non sốt cay
Dãn cách còn 1 gói đậu phụ non trong tủ lạnh đem ra nấu món này cho đổi vị.

Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6277306
Bình luận