Ensalada de espinacas, naranja, nueces y queso de cabra

hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Madrid.

#Queso #Verdurasverdes. Una ensalada llena de color, sabor, y muy completa

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Ingredientes

  1. 1/2 bolsaespinacas fresca
  2. 1naranja
  3. 1/2queso de rulo de cabra pequeño
  4. Nueces
  5. **Vinagreta
  6. 1 cucharadazumo de naranja
  7. 2 cucharadasmiel
  8. 6 cucharadasAOVE
  9. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos la vinagreta. En un bol mezclamos los ingredientes removiendo hasta que emulsionen. Reservamos

  2. 2

    Picamos las nueces. Reservamos

  3. 3

    Pelamos la naranja quitando todo lo blanco, separamos los gajos. Reservamos

  4. 4

    Limpiamos las espinacas y las ponemos en un bol

  5. 5

    Partimos los gajos de naranja en 3 trozos y los añadimos al bol junto con las nueces picadas

  6. 6

    Cortamos el queso en trozos

  7. 7

    Y lo ponemos en el bol

  8. 8

    Aliñamos con la vinagreta y ya la tenemos lista. Buen provecho!!!!! 🍴🍴🍴🍴

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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hoy_cocina_lisson (Pilar)
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Madrid.
Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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