Matcha Nama Chocolate (Nama socola trà xanh)
Đơn giản, ngắn gọn, dễ thực hiện
Dành cho những ai thích yêu và muốn được yêu (lại) ^^
Matcha Nama Chocolate (Nama socola trà xanh)
Đơn giản, ngắn gọn, dễ thực hiện
Dành cho những ai thích yêu và muốn được yêu (lại) ^^
Hướng dẫn cách làm
- 1
Để bơ và chocolate vào âu trộn, chuẩn bị khuôn ring đã lót giấy nến như hình và đặt lên khay chữ nhật như khay nướng (Để cố định khuôn ring, tránh tràn khi đổ khuôn). Giấy nến cắt theo khổ 16 cm thành hai dải chữ nhật, đặt chồng lên nhau, khi đổ chocolate sẽ tự giữ phom.
- 2
Cho whipping vào nồi nhỏ, đun vừa lửa cho bọt lăn tăn (không sôi to)
- 3
Cho từ từ hỗn hợp whipping còn nóng vào âu trộn, dùng spatula (cây vét bột) hoặc phới lồng (nếu có) đảo dần chocolate cho tan. Rắc muối vào hỗn hợp, sau đó, đặt âu trộn lên trên miệng một nồi nước lăn tăn, đủ ấm, sao cho socola có thể tan hết (cách thuỷ chocolate). Tiếp tục rây bột trà xanh, trộn và vét đáy âu cho hỗn hợp sánh quyện.
- 4
Đổ hỗn hợp đã trộn vào khuôn. Dùng phin nilon bọc vào cho kín, tránh mùi tủ lạnh và để ngăn mát từ 4-5 tiếng.
- 5
Dùng dao đã nhúng qua nước sôi để cắt chocolate sao cho mướt, vuông vắn. Cắt miếng vừa ăn và dùng rây phủ matcha (như hình) trước khi sử dụng (served)
- 6
Bảo quản tủ mát 3-5 ngày để yummy nhất ☺️Dùng với trà ấm (hoa cúc, olong...) để cân bằng độ ngọt khi thưởng thức
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Nama chocolate Nama chocolate
Món ăn cho người yêu chocolate và cần giảm stress hoặc tự tay làm để tặng người yêu #bepvang
-
-
Bánh quy trà xanh (matcha cookies) Bánh quy trà xanh (matcha cookies)
Mình ko thích bánh quy lắm nhưng bên này hầu như ai cũng có thói quen tự làm bánh quy để tặng bạn bè hay mời khách nên mình cũng học làm thử vì mình được tặng nhiều rồi mà chưa tặng lại ai cả 😁😁 vậy là bắt tay vào làm thôi
-
Chocolate chips cookies Chocolate chips cookies
Món bánh này là món mình thích làm nhất, bánh nướng xong giòn tan, mùi bơ quyện vào bột mì, rồi thì chút hương vani thoang thoảng làm những đứa trẻ con thích mê mỗi khi mình tặng chúng.Chỉ vài bước thực hiên đơn giản là chúng ta đã có một hộp bánh giòn tan, nào hãy cùng vào bếp nhé.
Jenny Pham -
Nama chocolate đắng chuẩn Nhật Nama chocolate đắng chuẩn Nhật
Nama Mềm tươi đậm vị , Giống với mana của nhật 250k 1 hộp bé tẹo. Tự làm để tiết kiệm chi phí và thưởng thức nhé
-
Matcha cookies - Bánh quy trà xanh choco chip Matcha cookies - Bánh quy trà xanh choco chip
Công thức do dì mình chỉ + xem clip trên FB. Lần đầu mình làm bánh quy luôn, thấy trên video dùng scoop kem múc rồi đe lên nướng bánh tự chảy dẹp ra rất dễ. Mình cũng làm tương tự và thành phẩm cũng ra được như thế, có điều scoop của mình size to nên ra cái bánh khủng ai nhìn vô cũng hốt cả hềnh :)) có anh còn bảo ăn 1 cái no cả buổi hay 1 cái đãi đc cả xóm :)) Nhưng nói chung bánh ngon thơm nhưng không phải loại bánh quy giòn đâu nha, mình thích loại hơi mềm vậy dễ ăn. Rất hợp uống bình trà nóng nhâm nhi. Mà cách làm siêu dễ cho các bạn mới bắt đầu như mình hihi
-
Matcha cookies Matcha cookies
Ngọt ngọt, xốp xốp, thơm thơm của matcha và bơ nhâm nhi thêm một tách cafe hoặc trà và đọc một cuốn sách mình thích thì còn gì bằng.
-
-
Mứt dừa vị trà xanh Mứt dừa vị trà xanh
#banhmutTet Mình thường tự tay làm những món mứt đơn giản để mời khách mỗi dịp Tết đến xuân về và mứt dừa là loại dễ làm và có thể làm những vị khác nhau mà mình yêu thích. Mùi thơm mát quyến rũ của vị trà xanh sữa như là thứ gây nghiện đối với người làm.
-
Bánh Mì Trà Xanh Matcha Bánh Mì Trà Xanh Matcha
Bánh mì sữa mềm matcha được làm từ bột mì, trứng, bơ, đường và bột trà xanh matcha. Bánh có màu xanh lá cây đặc trưng của matcha, hương vị thơm ngon, ngọt ngào và có chút đắng nhẹ của trà xanh. Bánh mì matcha tạo hình đơn giản, rất thích hợp để làm món ăn sáng hoặc ăn xế.
-
Nama chocolate với 3 nguyên liệu Nama chocolate với 3 nguyên liệu
Món ăn đơn giản và siêu dễ làm. Phù hợp mang đi tặng
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)