Fideuá fácil 😋
Entre mis recetas tenéis cómo hacer un buen caldo de pescado casero y la mahonesa con ajito para darle el toque final 😉
Me encantan los fideuá, qué ricos 🤤
Son muy fáciles de preparar, os animo a que los hagáis y enviéis foto respuesta 😊
Fideuá fácil 😋
Entre mis recetas tenéis cómo hacer un buen caldo de pescado casero y la mahonesa con ajito para darle el toque final 😉
Me encantan los fideuá, qué ricos 🤤
Son muy fáciles de preparar, os animo a que los hagáis y enviéis foto respuesta 😊
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar los ajos en láminas
- 2
Sofreír los ajos hasta que estén dorados, con cuidado de no quemarlos y apartar en un plato
- 3
Añadir los calamares troceados en la misma sartén
- 4
Mientras pelamos las gambas. Las cabezas se pueden aprovechar para hacer el caldito junto con el caldo de hervir unos mejillones y si lo usamos de brik las dejamos 2 minutos hirviendo antes de añadir el caldo a los fideos
- 5
Trocear las gambas y añadirlas a la sartén donde tenemos los calamares, añadir sal, mover y dejar al fuego durante un minuto
- 6
Al cabo de un minuto añadimos los fideos con el fuego bajo y los movemos continuamente para que no se peguen
- 7
Dejar en el fuego hasta que los fideos se pongan de color marroncito
- 8
Agregamos el caldo de pescado, añadimos un poco de sal, lo movemos bien y lo dejamos durante 7 minutos a fuego fuerte, o hasta que se beba todo el caldo y los fideos se pongan de punta
- 9
Emplatar y servir con mahonesa
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Fideuá fácil y rápida
Una fideuá muy sencilla -no como las que hace mi madre- con solamente un ingrediente de peso -a parte del fideo- , emperador. Eso sí, hay una muy buena base de caldo de pescado.
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Fideuá fácil y rápida
Las cosas más sencillas a veces nos sorprenden. Hacía un día triste y gris y no sabía que hacer para comer. He mirado que tenía y, como hacía tiempo que no hacía fideuá, he pensado hacerla. Todo el marisco es congelado, ya que no estaba previsto hacerla.Me faltaban ingredientes, como el fumet de marisco que siempre tengo y no tenía. Le he puesto agua, en vez de fumet.La fideuá, ha quedado riquísima me he saltado pasos para ir más rápido ya que no disponía de demasiado tiempo y no tenía nada que envidiar a las que hago más complicadas.
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Fideuá rápida
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Un plato para coger un trocito de verano y llevarlo a tu casa!#WeekendTour
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Fideuá
La fideuá es un plato típico de Gandía (Comunidad Valenciana).Es similar a una paella de marisco, pero se cocina con fideos en lugar de arroz.Una ración aporta:394 Kcal7,2 g de grasa48,3 g de hidratos de carbono30,9 g de proteínas511 mg de sodioEl resto de la información nutricional, la podéis consultar visitando nuestra página web descifrandotefirefly.com
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Fideuá
#Calamar, #Fideuá, #Gambas #anillasdecalamar #guisocasero #ElGordoDeCookpad
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Fideuá
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Fideuá
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Fideuá
En esta ocasión os traigo una receta muy sencilla y sobre todo, económica para que sorprendas a todos en casa.
Irene Fernández salmerón -
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=xi_bOxhi4QY
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