En un bol, Separamos las claras de las yemas y montamos a punto de nieve las claras. sobre ella vertimos el preparado de Bizcocho que lleva ya la levadura con un colador grande para que este más esponjoso.

Vamos mezclado cada añadido con unas varillas, y añadimos la Nata, los Huevos, el AOVE y el Azucar

Añadimos las pizcas de Canela, Jengibre y Anís y la ralladura de Limón. Y lo mezclamos todo de nuevo.

Manchamos las paredes de un molde de horno con AOVE y Harina, que nos servirá para luego desmoldar con facilidad.
Vertemos la masa del bol y por encima las Pipas. Con el mango de una cuchara las hundimos parcialmente en la masa

Ponemos en horno precalentado, durante 45 minutos a 180º
Dejamos enfriar, desmoldamos y listo. Que aproveche.