Bizcocho de Pipas de Calabaza listo para estas Fiestas 🎊🌟🎄

Paquila74
Paquila74 @Paquila74
Villarrobledo, Castilla-La Mancha, España

🎊Sencillo, vistoso y delicioso!!!

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Ingredientes

  1. 1Molde redondo desmoldable de 20 cm
  2. Ingredientes bizcocho
  3. 150 gHarina de trigo 🌾
  4. 150 gPipas de calabaza peladas
  5. 100 gPanela (azúcar moreno integral de caña no refinado)
  6. 75 mlLeche
  7. 40 mlAceite suave
  8. 2Huevos L
  9. 8 gLevadura química
  10. Ingredientes decoración
  11. Apartamos unas pocas pipas de calabaza para el adorno del bizcocho
  12. 30 gChocolate blanco para fundir

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos triturando las pispas en la picadora.

  2. 2

    Le añadimos la leche y picamos otro poco hasta integrarla y reservamos.

  3. 3

    En un bol 🥣 ponemos los huevos junto con el azúcar y el aceite. Batimos a velocidad media hasta tener una mezcla más clara y esponjosa.

  4. 4

    A continuación añadimos la pasta de pipas de calabaza reservada y batimos otro poco.

  5. 5

    Por último tamizamos la harina junto con la levadura y mezclamos con movimientos envolventes.

  6. 6

    Echamos la mezcla en el molde engrasado y le ponemos las pipas de calabaza apartadas por encima. Lo llevamos al horno precalentado a 180 grados unos 25-30 minutos o cuando pinchemos un palillo y salga limpio.

  7. 7

    Sacamos del horno y ponemos a enfriar sobre una rejilla 10 minutos con el molde. Después pasamos un cuchillo o paleta por los laterales y desmoldamos, dejándolo atemperar. Mientras calentamos el chocolate en el microondas a intervalos de 25 segundos como es chocolate blanco y es poquita cantidad. Lo ponemos en una manga cortándole la puntita. Y lo decoramos a nuestro gusto. Llevamos a nevera 10 minutos para que solidifique el chocolate y listo ✅😋a disfrutarlo!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Paquila74
Paquila74 @Paquila74
Villarrobledo, Castilla-La Mancha, España
👩🏻‍🍳Me encanta la repostería, mejorar mis platos salados, aprender otros nuevos. Me gusta el olor que desprende él horneado, la decoración, las reacciones de mis comensales y poner ese puntito de felicidad al terminar esa comida o cena.🎊🥰
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