Snack aperitivos de tofu

Para las personas que se cuiden y les guste comer sano. Aquí os dejo unos aperitivos de tofu. Se puede comer sólo como snack o acompañarlos de lo que se quiera o urtar al gusto. Ideal para una visita inesperada, para los días que no tenéis pan en casa, comer algo diferente, un plato lo más saludable, fácil y rápido de hacer.
Paso a paso
- 1
Coger un trozo de tofu y cortarlo en láminas muy finas. Yo los hago en cuadrados muy pequeños
- 2
Ponerlo en un plato y echarle pimienta negra molida y orégano o eneldo a la parte de arriba. Darle la vuelta y echarle por el otro lado
- 3
Meterlo en el microondas a máxima potencia 3 min y luego otros 3 minutos. Abrir y tocar a ver si está duro y crujiente. Si está aún blando poner 1 minuto más y si no está otro minuto más pero ya de minuto en minuto. Dependerá de cada microondas.
- 4
Si hay unos duros y crujientes y otros no, sacar del microondas los que estén listos y volver a poner 1 minuto más el microondas hasta que tengamos todo listo.
- 5
Una vez que se vean como en la foto, a disfrutar!!! Se puede comer sólo como snack o como panecillo para agregarle algo encima como un aperitivo especia o untarle lo que se desee.
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