Para las personas que se cuiden y les guste comer sano. Aquí os dejo unos aperitivos de tofu. Se puede comer sólo como snack o acompañarlos de lo que se quiera o urtar al gusto. Ideal para una visita inesperada, para los días que no tenéis pan en casa, comer algo diferente, un plato lo más saludable, fácil y rápido de hacer.

Muy veggie

¿Tienes una celebración o un evento en casa? Con este picoteo seguro que aciertas y además es muy fácil de preparar#arboldeCookpad

Estos son los almuerzos que me encantan. Nada me sienta mejor a media mañana que un buen plato de fruta fresca. Esta mañana aprovechando el buen tiempo hemos salido a dar una vuelta por los mercados de alrededor y de verdad que la sensación es increíble. Un sitio lleno de vida, alegre y con un trato cercano y familiar. Me apasionan los mercados, creo que son de los sitios por los que más me gusta pasear, y entre puesto y puesto vas viendo el producto fresco que traen y se te hace la boca agua. Tanto que llegas a casa y lo único que a mi se me ocurre hacer es preparar uno de estos para compartir o para mi sola. Es un momentito de relax y placer que no me quita nadie 😋

Estos pinchitos macerados toda una noche con una deliciosa salsa, son muy apreciados en cualquier reunión, y son una solución sana y realmente apetitosa.Se puede sustituir el pimiento por calabacín o berenjena, y también quedan muy ricos con trocitos de choclo (mazorcas de maíz). También el pollo se puede sustituir por langostinos, carne de vaca, de cerdo o lo que queráis.

Esta receta de croquetas de pollo sin bechamel son más rápidas de hacer y más sanas. Vi la receta por TikTok y me pareció súper original. Sabrosas😋

#abecedario #weekendreto Y aquí la “s”. Para los que quieran variar de comer patatas como snack. Podéis hacer de berenjena, calabacín, calabaza, yuca......

Estuve viviendo un año en Bilbao y me quede flipando con la variedad de tortillas rellenas que tienen. Esta es una.😊#yomequedoencasa #tortillas #recetatradicional #confinamientodia11

Este es un picoteo que puedes montar si tienes un trozo de pan duro y otro de queso viejo. Si tienes además un bote de huevas de bacalao, picoteo redondo.Si conoces el almogrote canario puede que el paté de queso te recuerde ligeramente su sabor, pero como siempre... las comparaciones son odiosas.

Hay veces que nos falta un poquito de imaginación , así que hoy os traigo esta receta rica y fácil de hacer , que nos puede sacar de un apuro.Podemos usarla como plato único si aumentamos las cantidades , o como picoteo.

#abecedario Y aquí la “y”. Receta para aprovechar los restos de yemas y claras. El resultado es excelente😋

Estoy en la época de transición de temporada: No quieres hacer cena caliente pero no apetece aún ensaladas por el tiempo. Me dijo la receta una amiga. La tengo adjudicada por buena y rápida 😋

A pesar de que esta noche está emborregada, —y, no pueda sacar al telescopio— hemos pasado un día fantástico: en camiseta de manga corta y con unas buenas gafas de sol, lo que ha hecho que medio barrio dejará el coche en su sitio, y se echará a andar.En la cola de la panadería, apague mis AirPods y me dispuse a escuchar a todo el zoológico que ahí nos encontrábamos. Una conversación de un padre con su hijo de unos cuatro años, dos sitios por delante de mi, ha hecho que no me sacara la sonrisa de la cara en todo el día.El niño le decía muy seriamente que había decidido casarse. El padre le respondió sorprendido que si ya tenía niña en mente. Su hijo, muy serio, le replicó que sí, que la abuela, porque le quería, y él la quería a ella, que además era la mejor cocinera y una fantástica contadora de cuentos. El progenitor, sonriendo, le dijo que había un problema —mientras la cola de la panadería avanzaba—. El crío, asustado, preguntó por ese problema. Y el padre, mientras entraba finalmente en la panadería, le respondió que la abuela era su mamá y, que no podía casarse con su mamá. “¿Y por qué no? Tú te casaste con la mía”—respondió airado el niño.Creo que mi carcajada por poco, le rompe el tímpano al pequeño.

Confieso que con el tofu tengo una relación un tanto extraña. Tengo épocas que lo quiero usar para todo, y periodos en que ni me acuerdo de él. 😁Desde el punto de vista nutricional destacar su contenido en proteína, de origen vegetal(soja) y grasas inapreciables. Lo que hace que este alimento sea una alternativa a las proteínas de origen animal en algunas recetas🤪

Esta es una de las mejores recetas que se pueden hacer, no es por lo fácil es por lo polivalente... estos snack los puedes usar para acompañar un plato a modo de regañas, nosotros también los hemos usado como si fueran patatas fritas, y para quitarte el mono entre horas o cuando estas viendo una película y te apetece un snack más ligerito.Si eres de los que te apasiona el dulce, no te prives con miel y canela o azúcar y cacao en polvo también están muy buenos. !Disfrútalos como te gusten más!https://patricientacook.es/snack-de-tofu/Por aquí puedes ver este snack cocinado de manera dulce y otras 3 recetas más saludables para picotear entre horas.https://youtu.be/V5sRx36CKp0#vegetarianas #mirecetario

Improvisé para una cena en uno de esos días que no se tiene mucho en la nevera

Esta receta la conocí gracias a una bloguera, María Martínez, que tiene su propia página web y canal de youtube con recetas para los que siguen la dieta dukan, aunque yo no hice esta dieta, si que cogí nota de algunas recetas sanas y ricas, como es el caso de estos chips crujientes de tofu. Pueden comerse dulces o salados y son perfectos para un picoteo sano y ligero. La receta es tal cual la de esta bloguera.

Viciada a esta esta forma de comer el tofu#fiestassaludables

Hice una croqueta con tofu para mis amigos vegetarianos!!

El tofu de garbanzos es como un queso fresco vegetal.

Habíamos probado el tofu sólo en el restaurante chino y sentía mucha curiosidad, así que lo compré y empecé a improvisar y... me encanta!!! Es sano, llena bastante y puedes combinarlo con mogollón de alimentos

Inspirado en la receta de tofu burrito de @fitgreenmind 🌱

Un snack vegano, súper sano, saludable y muy crujiente. Una manera diferente de comer el tofu. #lospancorbo #sano #tofu #vegano

El tofu por sí mismo no tiene mucha gracia. Bien acompañado y aderezado puede ser una fiesta 🎉

Aperitivo saludable. Genial para acompañar con humus, guacamole, etc.

Mi receta de tofu marinado , me gusta el tofu de esta manera, queda muy bueno.

Sabrosas bolitas, para acompañar, por ejemplo con un puré