หมึกนึ่งมะนาว

Kunlapan Petchpeng
Kunlapan Petchpeng @pkloh_

หมึกนึ่งมะนาว

มี 29 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ที่
  1. หมึกกล้วย 4-8 ตัว
  2. น้ำมะนาว 2-3 ลูก
  3. น้ำปลาแท้ 2-3 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  5. กระเทียบสับ 4-5 กลีบ
  6. รากผักชีสับ 2-3 ราก
  7. พริกสดซอย 6-7 เม็ด
  8. ผักชีสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

  1. 1

    ล้างหมึกให้สะอาด ด้วยน้ำเปล่า หรือน้ำแข่น้ำมะนาว

  2. 2

    นำหมึกไปนึ่ง ให้หมึกพอสุก

  3. 3

    เตรียมน้ำยำ โดยผสม น้ำมะนาว น้ำปลา นำตาล คนให้เข้ากันให้น้ำตาลละลาย จากนั้นใส่กระเทียมสับ รากผักชี พริกซอยละเอียด ลงไปคลุกเคล้ากัน จากนั้นชิมรสชาติ ตามชอบ เน้น เปรี้ยว หวาน เผ็ด เค็ม นะครับ

  4. 4

    จากนั้นนำน้ำยำที่ได้จากขั้นตอนที่ 3 มาราดบนหมึกนึ่ง ตกแต่งโรยด้วยผักชี และผักต่าง ๆ พร้อมเสริ์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Kunlapan Petchpeng
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน