Arrolladitos de pasas y almendras

martalhanna
martalhanna @ByMartagourmet
San Luis-Argentina

Es la tercera versión de los "Cinnamon rolls" que ya subí. En realidad, yo hice la masa y la dividí en tres y así preparé los rolls de canela, de manzana y canela y de pasas con almendras.

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Ingredientes

45 minutos
8 raciones
  1. Para la masa: es la de los "Arrolladitos de canela"
  2. Para el relleno:
  3. 100 gpasas rubias sin semillas
  4. 100 galmendras fileteadas (o almendras comunes nomás, partidas por ti)
  5. 4 cdas.manteca
  6. 50 gazúcar
  7. 1 cda.canela

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Haz la masa como indico y déjala leudar. Cuando esté casi lista, mezcla los ingredientes para el relleno.

  2. 2

    Procede como en la otra receta, estirando la masa, cubriéndola con el relleno, arrollándola y cortando los rollitos de 1/2 cm de alto.

  3. 3

    Colócalos en asadera enmantecada bien separados. Enciende el horno a 180° y hornéalos hasta que estén dorados, unos 20/25'

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

martalhanna
martalhanna @ByMartagourmet
San Luis-Argentina
Cocino desde los 5 años y amo cocinar.Nací en Mendoza, Argentina y me fui mudando a lo largo de los años, hasta recalar en Montevideo. Después de 9 años, de nuevo en Argentina, ahora en la preciosa provincia de San Luis.Me hicieron miembro del "Club del delantal". Gran honor! Gracias a todos, puesto que esto significa que les gusta lo que cocino. Gracias.
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