Chuzos de pollo al limón, sal y pimienta
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Chuzos de pollo al limón, sal y pimienta
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Paso a paso
- 1
En una bolsa grande mezclamos el aceite de oliva, zumo de limón, ajos picados y cilantro. Vertemos los chuzos de pollo y dejamos marinar por 20 minutos en el refrigerador.
- 2
En un plato grande mezclamos el queso parmesano con sal y pimienta. Pasamos el pollo por la mezcla y lo llevamos directamente a un asador o parrilla eléctrica.
- 3
Dejamos cocinar por 15 minutos para que se cocine bien por dentro y servimos con papitas criollas y guacamole, esta receta es especial para un asado familiar, esos días en dónde nos gusta cocinar al aire libre.
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