Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Condividi

Ingredienti

  1. 500 grfarina 00
  2. 125 grfarina semola
  3. Mezzo cucchiaino di sale
  4. Mezzo cubetto di lievito di birra
  5. 150 mllatte tiepido
  6. 150 mlacqua tiepida
  7. Olio q. b. Per ungere le teglie e condire le pizze
  8. Per il condimento usate quello che preferite 🤗

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Ho usato la planetaria : Ho messo tutti gli ingredienti nella planetaria, ho lavorato per 15 min, se occorre aggiungere ancora acqua. Ho trasferito l'impasto in una coppa oleata, ho inciso coperto con la pellicola e lo lasciato lievitare in frigo.

  2. 2

    Nel pomeriggio ho ripreso l'impasto, lo sistemato nelle teglie oleate, farcito e lasciato che lievitasse per altri 30 minuti.

  3. 3

    Ho infornato a 180 ° per 30 minuti.

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Cooksnap

Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!

Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cook Today
Giovanna Massari Malpede
il

Commenti

Ospite

Ricette simili