Carotte - Pomme de terre rissolées au Cookeo
Pour les personnes pressées.
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher et couper en très grosses les pdt et carottes
- 2
Mettre le cookeo sur mode manuel, cuisson classique et positionner sur Faire revenir. Mettre les carottes dans l'huile d'olive, les retirer et faire la même chose avec les pdt. Quand tout est bien rissolé, remettre les carottes. Ajouter les herbes et le vin blanc, mélanger et laisser rissoler 2-3 mn. Ensuite ajouter l'eau avec le cube dilué, mélanger. (Les légumes ne doivent pas être recouverts d'eau)
- 3
Faire cuire sous pression 6 mn.
- 4
Je les ai servi avec un rôti Orloff.
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