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Ingredientes

  1. 250 grharina
  2. 1 sobrelevadura royal
  3. 1 pizcasal (opcional)
  4. 150 grmantequilla. Si no te llega, sustituir por aceite
  5. 150 grazúcar moreno
  6. 75 grazúcar blanco
  7. 2huevos medianos
  8. 100 grchoco negro u otro

Paso a paso

  1. 1

    Atemperar la mantequilla. Yo en microondas.

  2. 2

    Mezclar los azúcares con la mantequilla hasta que quede cremoso.

  3. 3

    Incorporar los huevos y mezclar.

  4. 4

    Incorporar la harina poco a poco y la levadura. Mezclar y añadir los trocitos de choco u otra cosa.

  5. 5

    Dejar reposar en nevera 1/2 hora

  6. 6

    En una bandeja de horno colocar papel y las bolitas de pasta. Dejar separación entre ellas porque crecen mucho.

  7. 7

    Cuando este dorado el borde sacar. Se endurecen ellas solas cuando enfrían

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Cocinar hoy
Pili Gonzalez Ondina

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