Fideos de espelta integral con pollo

Al estilo pad thai pero son fideos de trigo

Este plato es uno de las favoritos en casa. El sofrito bien triturado y poco a poco es el truco. Como toque final le pongo un poco de paté de hígado pero es opcional, ya que es un plato con mucho sabor. Verduras se le pueden triturar pimiento y/o zanahoria y añadir al sofrito. #recetasfáciles

Recetas de fideos chinos hay muchisimas ya que se le puedenvariar los ingredientes al gusto, con pollo, con ternera, con gambas...se le puede poner zanahoria, calabacín, pimientos, brotes de bambú... lo que se quiera o lo que se tenga. Los de hoy son spaghettis chinos de trigo y llevan pollo, pimientos y cebolla. La salsa de soja es fija en todas las recetas y estos de hoy llevan jengibre que los anteriores no llevaban.

Entre en un comercio de productos bio y encontré estos fideos y los quise probar con salmón que es uno de los pescados que más nos gusta . Yo compro un salmón entero , los troceo y lo congelo .

Con este plato tienes una preparación rápida pero muy rica y completa. Este plato se puede servir con bastante caldo o con menos depende del gusto del comensal. En mi casa yo soy la de poco caldo y mi marido de muuucho 😅 pero a los dos nos encanta este tipo de preparaciones. #calendario2025

Rápida, sana y simple de hacer

A veces necesito comer fideos fritos y esto es suficiente para hacerme feliz. Pero para ser honesto, quiero encontrar los buenos fideos de huevo como el que yo como en Japón.

La espelta refinada es un alimento similar al trigo, pero más natural.Realmente, la espelta es un grano poco conocido, una vez cocido se asemeja un poco a la textura del arroz cocido, pero con más sabor.Realmente no se trata de un nuevo invento de laboratorio, todo lo contrario, se calcula que la espelta ya se cultivaba hace más de 7000 años en Mesopotamia, utilizándose para realizar pan para la gente más pudiente, dejando el pan de centeno para el pueblo.En el siglo XIX comenzó a dejar de cultivarse, puesto que el trigo costaba menos cultivarlo, aunque a partir del año 1980 fue redescubierto este cereal, a causa de lo cual podemos encontrarlo en Europa.

Es otra receta de mi madre que, como ya he dicho antes, cocinaba muy bien. Típica también de la cocina gaditana.

Este plato les encanta a mi esposo e hijos.Espero que lo disfruten 😊

La sopa en casa nos encanta, hoy os propongo una de pollo con fideos, es ideal para la cena, haga frío o calor, algo calentito a última hora del día siempre sienta bien.

Esta es, una modificación de una receta que me preparaba mi madre, cuando yo era Pequeña 😍 #familiar

Receta fácil y rápida de guarnición con sabor

Esta receta es de aprovechamiento. Con lo que me quedaba por casa, está muy rica.🤤

Valeee, a mí no me gusta con mucho caldo. Le podéis poner cuanto queráis.

Que ganas tenía de hacerlos ! Los vi el otro día en carrefour que en vez de ser de harina son de guisantes y habas , el color es transparente y la textura chiclosa . Son diferentes pero están muy buenos ! Con estas cantidades hice una olla de fideos para unas 4 personas . Espero que os guste 🤗

Una rica sopa, hecha con pollo, la parte verde del puerro, así que la peladura de zanahorias. Una forma de aprovechar todo y no desperdiciar

En España la más típica forma es la sopa de fideos del caldo del cocido, en éste caso la he hecho de pollo, pero ha salido rica, rica.Se considera un remedio casero contra los enfriamientos y los catarros, sus cualidades curativas se mencionan en el Manual de mujeres en el cual se contienen muchas y diversas recetas muy buenas, libro anónimo en castellano del siglo XVI y que dice:"Tomad una gallina y matadla y luego como la matéis, desolladla, y tiradle todo lo graso, y hacedla pedazos y ponedla en una alquitara de vidrio y poned con ella cuatro adarmes de nuez moscada y otros cuatro de canela y de clavos y jengibre cada dos adarmes, todas éstas especias molidas y tapad la alquitara con masa, y ponedla al fuego y sacad el agua de ella hasta que se espese y como se espese, quitar el receptáculo y dad ésta agua al que estuviere enfermo y sanará".

Para los días fríos de invierno, una sopa muy completita

Esta es una receta para los que tenemos en casa personas , sobre todo niños ( como en mi caso ), que no les gusta encontrar tropezones en la comida o comer carne que tenga huesos, muchos ya me entendéis. Se puede comer hasta con cuchara . También podéis cambiar los fideos por espaguetis y ponerle un poco de orégano, yo lo he hecho en más de una ocasión .En la imaginación está el gusto

Delicioso con fideo "cabello de ángel", no me quedaban gruesos y la verdad, me gusta mucho más así

Enlace al vídeo: https://youtu.be/rQA7rTNzHrkBuenas! Me gustaría enseñaros a elaborar una recetilla de mi libro de inventos :P Se trata de los fideos chinos (hechos de konjac, que son bajos en calorías y sin harinas refinadas) acompañados de pollo, verduras y salsa de nata.Según dicen en mi casa está para chuparse los dedos y lamer el plato, así que os animo a probarlo a ver si pensáis lo mismo ^^

Una sopa rica y nutritiva que arregla cualquier malestar.La sopa que hace mi madre y que inunda de recuerdos mi cocina.Con pollo y verdura un plato para disfrutar cualquier día de la semana.

Es un plato típico de Cocina Catalana, muy tradicional, pero lo más chocante para mi es que se hacen infinidad de variedades de éste plato, con pollo, con conejo, con salchichas, con costilla de cerdo, con chorizo y de mar como mariscos diversos e incluso añadir o no una picada etc. etc., yo voy a hacerla como habitualmente la hago y como creo recordar los hacía mi madre cuándo yo era un niño, así me gustan, no obstante quién decida variar, es libre la imaginación en cocina y bienvenida sea, buen provecho.

Es una receta de aprovechamiento, de nuevo de un pollo asado que no nos terminamos... Con unos fideos chinos, verduras y soja tienes una receta genial al día siguiente!

Una manera fácil de hacer un guiso de fideos. Están buenísimos!!! 😋

Una especie de estofado, plato único

Una sopa riquísima para un día de frío, viento y lluvia, tomarla es un place que ayuda a reconfortar el cuerpo y el alma.

Hoy para cenar he hecho estos fideos de arroz chinos acompañados de pollo en polvo de cinco especias chinas y brócoli. Una cena con exquisito sabor oriental.