Paso a paso
- 1
En un recipiente poner el Burgol y agregarle un poco de agua hirviendo. Dejar que absorba bien el agua.
- 2
Cuando el Burgol ya esté listo agregar la carne molida
- 3
Picar ajo. Cebolla y el pimiento y procesar bien. Unir ese preparado al recipiente donde está la carne y el Burgol. Salpimentar y agregarle un poco de aceite. Amasar bien con las dos manos. Poner en una fuente con un poco de aceite y llevar al horno.
- 4
Opcional: separa un poco de la masa y forma unas bolitas así los fritas o llevas al horno también quedan muy ricos. Le podes poner adentro queso cremoso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jime Larran Villalba le encantará ver cómo quedó.
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