Ingredientes

  1. 1/2 paqueteacelga
  2. 2pechitos de pollo
  3. 1cebolla
  4. c/nAceite
  5. 1 paquetitoqueso rallado
  6. 200 grqueso cremoso
  7. 4tomates
  8. c/nOrégano
  9. 2huevos
  10. Panqueques:
  11. 250 grharina
  12. 1huevo
  13. 1 tazaleche
  14. Manteca o aceite

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar los cabitos de la acelga y las hojas ponerlas a hervir y en otra el pollo (hervir con sal)

  2. 2

    Cortar la cebolla en cubitos chiquitos y ponerla a freír.. cuando este cocida retirala

  3. 3

    Lo mismo el pollo y la acelga.. dejar enfriar y luego picarlos chuiquitos (exprimir bien la acelga)

  4. 4

    Una ves echo esto preparamos los panqueques

  5. 5

    En un bowl batir el huevo con la leche y luego agregar harina de a poco.. no tiene que quedar ni espesa ni muy líquida

  6. 6

    En un sartén calentamos y ponemos un chorrito de aceite o manteca y agregamos la preparación pequeñas porciones (yo los hice con un cucharón mediano.) cuando estén dorados de ambos lados retirar y así hasta terminar la preparación(colocarlos en un plato y taparlos mantenerlos calentitos)

  7. 7

    Ahora lavamos y licuamos los tomates.. agregar en una ollita y dejar cocinar por unos 20' retirar le ponemos el orégano y mezclamos

  8. 8

    Armamos los canelones... y los colocamos en una asadera enmantecada encima le ponemos la salsa de tomate el queso... llevamos a horno hasta derretir el queso..

  9. 9

    Retirar y a disfrutarlos¡¡!! 😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ruth
Ruth @cook_13950401

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