Paso a paso
- 1
Hervir los chiles y desvenarlos
- 2
Moler todos los ingredietes excepto la mantequilla
- 3
Untar la mantequilla entre la piel y el musculo del pollo/pavo
- 4
Untar la mezcla de la licuadora en todo el pollo/pavo previemente colocado en un recipiente hondo para hornear
- 5
Hornear por 3 horas a 300°C.
- 6
Relleno 1. Papas de cambray y cebollitas pequeñas.
- 7
Relleno 2. Picadillo (carne molida res/puerco, almendras, arándanos, hierbas de olor, aceite de oliva, ajo, cebolla, papas)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jimena Arroyo le encantará ver cómo quedó.
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