Paso a paso
- 1
Humedecemos las láminas de la lasaña.
- 2
Rehogamos la cebolla y el ajo, cuando este transparente la cebolla echamos la carne picada, un poco de pimienta y sal.
- 3
Cuando la carne este hecha le ponemos el tomate frito, dejándolo unos minutos para que reduzca.
- 4
Mientras hacemos la bechamel, calentamos una cucharada de aceite de oliva, ponemos la harina y la dejamos que se haga bien, echamos la leche(cantidad según lo espesa que la queráis),cuando esta hecha rallamos queso y que hierva para que se deshaga.
- 5
Montamos la lasaña:1°en el molde que vayamos a utilizar, ponemos una capa de bechamel para que no se peguen las láminas de la lasaña.2°una capa de láminas de lasaña, 3° una capa de carne.Así sucesivamente hasta terminar con una capa de láminas.
- 6
Echaremos el resto de la bechamel por encima cubriendolo todo y rallamos queso.
- 7
Metemos en el horno previamente precalentado a 200°C, a media altura, durante 20 -25 minutos.
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