Lasaña de carne

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Rocío Recetas
Rocío Recetas @rociorecetastuneadas
Zaragoza

Te dejo el enlace al vídeo de cómo hice la Bechamel:
https://youtu.be/ZFe5DrryQBU

Y de cómo hice la Lasaña:
https://youtu.be/TxHqIRdpECk

Esta receta parece complicada cuando se ve, muchos ingredientes, pero está lejos de la realidad, y el resultado es increíble y el olor ni te cuento 🤣 ...

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Ingredientes

  1. 18 placasprecocinadas de pasta para lasaña
  2. 1/2cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. 300 grcarne picada
  5. 200 grtomate triturado
  6. 1 puñado (100 gr)espinacas
  7. 1 puñadopasas
  8. 1 pizcapimienta
  9. 1 pizcaorégano
  10. 1/2 vasito (100 ml)agua
  11. al gustosal
  12. 150 grqueso para gratinar
  13. bechamel
  14. 2 cucharadas (50 gr)harina
  15. 2 cucharadas (50 gr)mantequilla
  16. 600 ml leche caliente
  17. 1 pizcanuez moscada
  18. 1 pizcapimienta
  19. 1 pellizcosal

Paso a paso

  1. 1

    Tenemos los ingredientes: sofreímos la cebolla, ajos...

    Foto del paso 1 de la receta: Lasaña de carne Foto del paso 1 de la receta: Lasaña de carne Foto del paso 1 de la receta: Lasaña de carne
  2. 2

    Luego añadimos la carne, salpimentamos, la dejamos dorar, agregamos el tomate que se fría unos minutos y echamos las pasas...

    Foto del paso 2 de la receta: Lasaña de carne Foto del paso 2 de la receta: Lasaña de carne Foto del paso 2 de la receta: Lasaña de carne
  3. 3

    Añadimos el agua, las espinacas, el orégano, dejarlo 4 minutos...

    Foto del paso 3 de la receta: Lasaña de carne Foto del paso 3 de la receta: Lasaña de carne Foto del paso 3 de la receta: Lasaña de carne
  4. 4

    Remoja las placas según las instrucciones del fabricante, en mi caso fueron 10 minutos en agua caliente.. En una bandeja echa unas cucharadas de tomate y extiende...

    Foto del paso 4 de la receta: Lasaña de carne Foto del paso 4 de la receta: Lasaña de carne Foto del paso 4 de la receta: Lasaña de carne
  5. 5

    Montamos las placas intercalando con la carne y terminamos con placa... Extendemos la bechamel (tienes como hacerlo aquí en mi lista de recetas o puedes ver en vídeo el procedimiento en mi canal de youtube "Rocío Recetas Tuneadas")...

    Foto del paso 5 de la receta: Lasaña de carne Foto del paso 5 de la receta: Lasaña de carne Foto del paso 5 de la receta: Lasaña de carne
  6. 6

    Espolvoreamos el queso y llevamos al horno precalentado 10 minutos a 220° y 5 minutos gratinado...

    Foto del paso 6 de la receta: Lasaña de carne Foto del paso 6 de la receta: Lasaña de carne
  7. 7

    ¡¡Y listo!!...

    Foto del paso 7 de la receta: Lasaña de carne Foto del paso 7 de la receta: Lasaña de carne

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Rocío Recetas
Rocío Recetas @rociorecetastuneadas
Zaragoza
Visita mi canal de youtube: ROCIO RECETAS TUNEADAS"😊Me gusta la cocina y disfruto con cada receta , x ello quiero compartir con todos y se animan a probar e innovar .
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