Paso a paso
- 1
FUMET: en una olla se pone las cabezas de las gambas, la cabeza del bacalao con las raspas, las hojas de laurel, la cebolla, la pizca de colorante, sal y un chorrín de aceite.
- 2
Se cubre bien de agua y dejamos a fuego medio unos 20/30 minutos. Con un chino dejamos el caldo limpio extrayendolo todo. Probamos de sal y rectificamos si es necesario.
- 3
Añadimos gambas, calamares y el pescado troceado. Una vez rompa a hervir añadimos los fideos y en el momento que estén cocidos están listos para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A elena guillermo garcia le encantará ver cómo quedó.
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Sopa de bacalao y marisco
Inspirada en la variedad de sopas que he descubierto en mi último viaje a los Balcanes y un arroz con marisco caldoso con el que perdí el sentido en Cascais, Portugal, he hecho esta sopa. También por mi pobre marido que le encanta el bacalao y nunca, nunca le hago nada con este pescado porque no es de mis favoritos. Deliciosa y calentita. Se acerca el intenso frío o eso dicen, en esta parte de Europa, España el buen tiempo aún se impone. Probadla, chuparos los dedos y ya me diréis.


Sopa de patatas con bacalao
Una sopa sobre la marcha, es decir, aprovechando lo de la nevera, de mi mujer. GXL


Sopa de bacalao


Sopa de bacalao
Un plato ligero, saludable y fácil de preparar #mirecetario


Sopa de bacalao


Sopa de marisco


Sopa de fideos con bacalao
Las sopas, son recetas con las que seguro acertáis con todo tipo de comensales. Además, si tenéis niños pequeños, a los que les cuesta comer hortalizas y pescado, esta es una receta sencilla y que les encantará. Para elaborarla, utilizaremos ingredientes que tenemos normalmente en la cocina.


Sopa de marisco
En mi casa en la época de Navidad si no se preparar sopa de marisco no hay Navidad, por eso en esta ocasión quiero enseñaros a preparar una fantástica sopa de marisco que dejara a toda la familia con la boca abierta.Con unos sencillos ingredientes podréis descubrir lo fácil que es preparar una gran sopa.Muchas veces pensamos que elaborar una sopa de marisco es complicado, pero con los pasos que os enumero a continuación veréis lo sencillo y rápido que es.Lo más complicado es preparar un buen caldo de pescado, pero no os preocupéis por que hoy en día podemos encontrar en el mercado caldos de pescado que son maravillosos, de todas formas, si queréis que os enseñe a preparar un caldo de pescado delicioso dejármelo saber en los comentarios y os enseñare a prepararlo con todo el cariño.También podéis ver el video con todo el proceso en el siguiente enlace:https://www.youtube.com/watch?v=CWCpdQfUseIY posdeis encontarme en youtube en cocina fácil con ivan.Que paséis un gran día un gran abrazo.#sopademarisco #recetadenavidad


Sopa de arroz y bacalao
#DianaDeIngredientesMañana subiré la segunda! Espero que os guste!


Sopa de marisco


Sopa de marisco
Esta es mi versión de la famosa sopa de marisco, la suelo hacer bastante sobre todo cuando tengo invitados, es un primer plato muy rico...


Sopa de marisco
Es una receta básica de la sopa de marisco adaptada a mi estilo🤭


Sopa de marisco


Sopa de pescado y marisco
Perfecta como entrante.


Sopa de marisco


Sopa de marisco
Siempre que hago alguna receta en la que utilizo gambas, langostinos, pescado, paella... hago bastante caldo, como he publicado alguna vez en trucos o recetas y el que sobra lo congelo, en ocasiones como esta me viene genial, con él he preparado una rica sopa de marisco, que con el frío entra muy bien calentita, y a mis hijos les encanta.El día de año nuevo es una habitual en casa para ellos, por eso de meter algo calentito al cuerpo después de una noche de desenfreno. 😉


Sopa de marisco


Sopa de marisco
En las fotos veréis que hay más mejillones y almejas ya que aproveché para hacer otra receta, pero vosotros utilizar la cantidad que pongo en los ingredientes.Os animo a que hagáis ésta receta ya que es muy fácil de preparar y está muy rica 😋Si queréis saber cómo se hace el caldo de pescado, entre mis recetas tenéis cómo hacerlo, utilizando las cáscaras de haber pelado las gambas y con el caldo de hervir los mejillones


Sopa de marisco


Sopa de pan con espinacas y bacalao
Una sopa muy rica, saludable y muy completa.


Sopa de marisco con arroz
#riberillacocinilla#delantaldorado


Sopa de marisco


Sopa de pescado y marisco
Una sopa muy rica, fácil y rápida de hacer


Sopa de marisco
Si te gustan las recetas elaboradas con caldo de pescado casero, anímate a preparar esta receta, la sopa-crema de marisco para Navidad. Una receta ideal como primer plato.#sopademarisco #cremademarisco


Sopa de marisco
#mirecetarioReceta tal y como la hacía mi madre, mi versión tal y como la recuerdo, espero que os guste


Sopa de marisco
Es una sopa de pescado y marisco que no falta en mi casa desde hace muchos años en Navidad o año nuevo.


Sopa de marisco
Una receta ideal para estas Navidades, muy fácil y deliciosa.


Sopa de marisco


Sopa de marisco
#RRR. Una sopa fácil, rápida, rica y resultona!!! Espero que os guste!!😛🐾


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😋😋😋♥️♥️