Pizza Artesanal Valentina 😊🤤😍🤩🍕
Totalmente garantizado, es la pizza más deliciosa que se van a comer en la vidaaaa 🤩🤩🤩🤩🤤🤤🍕 #adornaelárbol 😍🌲
Generalmente la pizza que compramos, tiene el pollo seco y sin sabor, y los champiñones crudos y deshidratados, pero con mi receta será otra historia ♥️♥️♥️
Pizza Artesanal Valentina 😊🤤😍🤩🍕
Totalmente garantizado, es la pizza más deliciosa que se van a comer en la vidaaaa 🤩🤩🤩🤩🤤🤤🍕 #adornaelárbol 😍🌲
Generalmente la pizza que compramos, tiene el pollo seco y sin sabor, y los champiñones crudos y deshidratados, pero con mi receta será otra historia ♥️♥️♥️
Paso a paso
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Ingredientes
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Mezclar en un bol la harina, la levadura, la sal, el agua y el aceite, hasta obtener una masa chiclosa.
- 3
Amasar hasta que la masa no se pegue a las manos ni al mesón.
- 4
Dejar levar hasta que doble su tamaño, tapando el tazón con un trapo TIP: En un ambiente más cálido la masa levará más rápido. En un ambiente más frío, el proceso será más lento
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Cuando esté lista, la amasamos un poco y le damos la forma que queramos
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En la procesadora ponemos la pasta de tomate, el orégano y la albahaca y mezclamos
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En 2 cdas de aceite de oliva, freír por dos minutos a fuego bajo y con la sartén tapada, el tomate, la cebolla y el ajo cortados en trozos grandes. Luego procesar, agregando una pizca de orégano y sal al gusto
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Cocinar el pollo en la salsa anterior por 5 minutos.
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Retirar el pollo; dejarlo enfriar, y desmenuzarlo. En la salsa del pollo, cocinar los champiñones por 5 minutos e integrar con el pollo. No agreguen la salsa para evitar que la pizza quede muy húmeda
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Ahora sí, a armar la pizza!!! 😍 Para lograr un borde con mucho sabor, poner una capa de la pasta de tomate en todo el borde de la masa (solo en el borde). Agregar queso y maní triturado. Doblar para cubrir este relleno y unir con la base, haciendo un poco de presión, para evitar que se despegue la masa. Así:
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Esparcir la pasta de tomate en toda la base de la pizza 🍕. Poner una capa generosa del queso rallado (reservar un poco para el final). Luego agregar la mezcla del pollo con los champiñones, uniformemente. Agregar el maní triturado y terminar con el queso que reservamos.
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Hornear a 230°C por 15 minutos aproximadamente. (El tiempo de cocción depende de cada horno)
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Por fin... A disfrutar de una pizza con mucho sabor en todos sus ingredientes. ♥️🍕♥️🍕♥️
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