Pizza personal Saludable, completamente casera (Gluten free & Dairy free)🍕

Alejandra Ceballos
Alejandra Ceballos @AleCeballos

Me fascina la pizza, pero tiene mucho contenido que no es beneficia al cuerpo, entonces decidí hacer una versión saludable para poder disfrutar de este antojo sin sentirme mal (ya que mi intestino no soporta grasa mala y harinas refinadas) y que alimente mi cuerpo con fibra y vitaminas, espero la disfruten ❤️ 😘 350 calorías

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Ingredientes

15 min
1 ración
  1. 2claras de huevo
  2. 1/2 tazaavena gluten free
  3. 1tomate 🍅
  4. 1par de hojas de albahaca
  5. 1ajo pequeño finamente picado
  6. 2 onzaspollo
  7. 1/4aguacate
  8. 3aceitunas negras
  9. 3tomates cherry 🍒
  10. 2 cucharadascebolla picada
  11. 6 hojitasespinaca
  12. al gustoorégano
  13. al gustoHongos 🍄

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Precalentamos un sartén de tamaño pequeño. En un nutribullet o en la licuadora pondremos las claras de huevo y la avena, y licuamos súper bien, ya que este licuado, vertemos la mezcla en el sartén y le damos la forma redonda, lo dejamos unos 2-3 minutos por cada lado a fuego número 4-5 o medio. Y reservamos.

  2. 2

    Para la salsa de tomate: En la licuadora molemos el tomate y una ollita onda pondremos un poquitito de aceite de aguacate o de su preferencia y saltéamos el ajo, ya que un poquito translúcido agregaremos en tomate y lo dejaremos hervir un poco, ya que esté listo picaremos las hojas de albahaca y añadimos a la salsa y también orégano al gusto y reservamos. Cortamos el pollito en trozos y cocemos l, y Mientras esto enfría picaremos las demás verduras que irán en la pizza

  3. 3

    Ahora empezamos a armar nuestra pizza, yo no consumo lácteos, pero usted puede ponerle el queso de su preferencia.

  4. 4

    Ahora la meteremos al horno a 375 F. O si tiene una freidora de aire Excelente úsela, eso use yo, y dejamos la pizza ahí por 10 min. Y LISTOOOOOOO! A disfrutar 🥳, yo agregue al último cilantro que me gusta mucho, si cocina esta pizza déjeme saber. Bendiciones ❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Alejandra Ceballos
Alejandra Ceballos @AleCeballos

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