Gratín de brócoli con jamón

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)

Esta receta se me ha ocurrido para la cena y la verdad que además de salir riquísimo, lo he preparado en un momento

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Ingredientes

30 min
3 raciones
  1. 1brócoli
  2. 4 lonchasjamón serrano
  3. 4 cdasqueso crema light
  4. 3huevos
  5. Pimienta negra y sal

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Ponemos el brócoli en una ollita con un poquito de agua y sal. Cerramos con la tapa y dejamos hacerse al vapor durante 5 min

  2. 2

    Pasado el tiempo con ayuda de una espumadera vamos escurriendo el brócoli y ponemos sobre una fuente de horno. Ponemos el jamón, el queso crema bien repartido y los huevos.

  3. 3

    Ponemos una pizca de sal y pimienta en cada huevo y metemos al horno a unos 200 grados, hasta que veamos que los huevos se han cuajado. Y a cenar!!

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Escrita por

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)
Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
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