Pasta con brócoli y jamón

Alex
Alex @mamaHen
España

Una receta un poquito más elaborada pero igual de fácil y rica que siempre. Yo la he hecho al horno pero he puesto una alternativa por si no tenéis o váis más justos de tiempo.

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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 160 gpasta
  2. 1tronco de brócoli
  3. 50 gtaquitos de jamón
  4. Queso en polvo o hilado (el que más os guste)

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Pon el horno a precalentar a 180º. Echa a cocer la pasta que más te guste siguiendo las instrucciones del paquete (yo usé lacitos integrales). Mientras tanto, prepara el brócoli y hiérvelo como más te guste (yo lo he hecho al microondas 3 minutos).

  2. 2

    Una vez esté lista la pasta, ponla a escurrir.

  3. 3

    Mezla el brócoli con la pasta en una bandeja para horno, añade los taquitos de jamón y espolvorea queso por encima.

  4. 4

    Introduce la bandeja en el horno durante 15 minutos. Si no tienes horno o quieres saltarte este paso, saltea la mezcla en la sartén hasta conseguir la textura deseada (si haces esto es mejor que eches el queso después).

  5. 5

    ¡Emplata y listo para disfrutar!

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Escrita por

Alex
Alex @mamaHen
España
Intento hacer recetas sanas para estudiantes, es decir: rápidas, sencillas y nutritivas. Casi todas son vegetarianas, pero siempre tienen opción a convertirse en veganas cambiando un par de ingredientes sin alterar el resultado. ¡Espero que os gusten!
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