Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

5 raciones
  1. Para la masa:
  2. 5 grlevadura fresca
  3. 125 gr.Farina tamizada
  4. 15 grsucre
  5. Polsim de sal
  6. 2ous
  7. 50 grmantega
  8. Para el almíbar:
  9. 50 mlron
  10. 500 mlaïgua
  11. 250 mgsucre
  12. 1 vainavainilla
  13. 1pela de llimona i 1 pela de taronja

Paso a paso

  1. 1

    En un bol afegim tots els components de la masasense la mantega i amasémoslo amb el gantxo a velocidad lenta fins a integrar-o. Después afegim la mantega en consistencia de pomada a velocidad mitja fins que las pasta es desenganxi una mica de las parets.. (no més de 20’).

  2. 2

    Untar els motllos amb mantega i después els enfarinem, treient l’excès. Omplir els motllos fins a la meitat. Deixar reposar dos hores.

  3. 3

    Enfornar a 200ºC/15’-20’

  4. 4

    Per preparar l’almíbar bollirem durant 30’ tots els ingredients de l’almíbar.

  5. 5

    Quan estiguin cuits els babàs, els treurem i els sumergirem en l’almíbar. Quan ja estiguin ben emborrachats els posarem a sobre una reixa per tal de que s’escorrin.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Hola!! Molt Bona recepta! Em permets una sugerencia?

Escrita por

19485jps
19485jps @cook_1802392

Recetas similares