Babá al ron a lo grande
Silviu 🇷🇴 @Silviu_Netea
Para esta receta necesitas una forma de silicona o teflón con agujero en el medio
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol mezclamos los huevos con 35 g de azúcar y 1 cuarto de cucharadita de sal. Batimos bien hasta conseguir una espuma. En un vasito mezclamos la levadura con la miel hasta disolver, luego se añade a la mezcla de huevos. A continuación añadimos la harina poco a poco seguir mezclando para que no haga grumos.
- 2
Una vez incorporada la harina añadimos la mantequilla en trozos pequeños para una mejor incorporación. La masa rezultada la ponemos en el molde, la tapamos con papel film y la dejamos triplicar el volumen. Yo he calentado el horno a 30 35 grados y lo he dejado allí hasta triplicar.
- 3
Horneamos a 180 grados durante 30 minutos. Una vez horneado lo dejamos templar sin sacar del molde.
Preparamos el sirope. En un cazo ponemos el agua 600 ml con 300 g de azúcar y la piel de limón. Lo dejamos hervir 5 minutos. Apartamos del fuego y a los 5 minutos añadimos el ron. Reiteramos la piel de limón. - 4
NO SACAR EL BIZCOCHO DEL MOLDE. Con un palito de pinchos agujereamos el bizcocho. Luego con una cuchara echamos el sirope encima del bizcocho. Dejar reposar de vez en cuando para una mejor absorción. Este proceso dura 20 minutos +-.
- 5
Dejar cubierto en el molde durante la noche. El día siguiente sacar del molde y decorar con nata. Es muy fresco y jugoso.
- 6
BUEN PROVECHO!¡!¡!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silviu 🇷🇴 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14659780
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Babas al ron
Dulce típico frances es un bizcocho muy esponjoso bañado con un almíbar.Esta muy rico!!!#CocinaMundial2018 Francia
Babás al ron
19485jps 
Baba al ron con nata
Un poco a mi manera porque el almíbar que he utilizado es de aprovechamiento de unas naranjas confitadas que hice para las cocas de Sant Joan.Con la cantidad de masa salen unas 8 unidades pequeñas.
Babá al ron con nata y frutas frescas
Un rico bizcocho impregnado de un almíbar con ron y acompañado de nata montada y frutas frescas.
Baba al Ron 🍹
El baba es una receta muy Italiana, de la región de Nápoles. Es un bizcocho borracho muy esponjoso y súper sabroso y vistoso para quedarte con los comensales 🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Babá Napolitano al Ron
Vaya postre os traigo para desearos unas felices vacaciones, sencillamente delicioso y espectacular, lo tome en un Italiano hace unos días y no podía dejar de hacerlo para compartirlo con vosotros, la receta que he seguido es la de Bavette porque tiene una delicadeza exquisita con los postres, a mí me lo parece y me sale bien si lo hago como el, así que vamos a la cocina y felices vacaciones, se os quiere familia.
Pastel “ Babá” con sirope de ron
Hoy vamos a hacer un babá muy esponjoso, húmedo y delicioso! El sirope de ron es una verdadera delicia! Sencillo de hacer y con un resultado realmente estupendo!
Tortilla al ron
Tortilla con azúcar por encima y un toque de ron, se come calentita, un postre fácil y delicioso.La tortilla al ron es uno de los postres más solicitados en los restaurantes asturianos y catalanes durante los Carnavales.
Manzanas al ron
Este postre se puede servir en cualquier época del año. En otoño e invierno caliente con yogur natural, y durante la primavera y el verano acompañado con nata montada o helado.
Torrijas a lo grande
#weekendreto #Delantaldorado Dios mío como salieron estas enormes torrijas, cuando le muerdes parece crema, se deshacen en la boca.
Bizcocho al ron
Bizcocho clásico con un toque de ron riquísimo que le da un gusto diferente a un clásico bizcocho con azúcar y mantequilla.
Pudding de pan al ron
¿Os acordáis del recetario “La perfecta cocinera” del que os puse una foto hace unos meses?, bien, este libro del año 1910 tiene unas recetas realmente estupendas, De allí saqué esta deliciosa receta de pudding de pan.Este postre tiene infinidad de variantes y lo podemos encontrar en diferentes cocinas: inglesa, argentina, española, etc., incluso encontré algo parecido en un viejo recetario de cocina húngara.Este pudding es una forma ideal de utilizar restos de pan del día anterior.
Bizcocho al ron
Papas a lo pobre
Existen guarniciones tan buenas que muchas veces toman el protagonismo absoluto del plato al que, “en principio” acompañan y ese es el caso de las papas a lo pobre.Las papas a lo pobre es un plato muy típico en Andalucía oriental (Málaga, Granada y Almería) y se llaman así porque se preparan con lo que haya en la despensa.Espero que probéis esta riquísima guarnición andaluza y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola
Papa a la huancaína
Aprovechando la crema de ají amarillo preparé esta papa 🥔 a la huancaína 😋 otro rico plato de la cocina peruana 🤤Se trata de una papa cocida con salsa de ají y luego se acompaña con huevo duro y olivas negras. Se sirve frío y es perfecto para días de calor 💃💃Si te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta @cocinaconbarbaraFeliz viernes 😘😘
Papas a lo pobre con huevo frito
Bolitas de ron
Es muy sencilla, fruto de la improvisación y las ganas de tomar un bombón de licor.Ideal para culminar un buen postre.
Joaquin 
Piña al ron
Postre delicioso y súper sencillo
Baba de camelo
Para mí, tras los pastéis de Belem y la mousse de chocolate, es el tercer dulce típico portugués que más me engancha.Lo cierto es que no está disponible en todos los restaurantes, y que hay que tener cuidado donde se come, pues está hecho con huevo crudo, pero si tienes localizado un sitio de confianza o, aún mejor, si lo haces tu en casa, te puedes quedar peligrosamente enganchado a este gran invento portugués.El nombre mucho no acompaña, ya lo sé. De hecho es de los productos de las cartas portuguesas que menos deben pedir comensales extranjeros, pero una vez localizado, no lo sueltes.Eso sí, es para los muy golosos, pues tiene un alto contenido de azúcar y de calorías.
Papas a lo pobre con huevos fritos
Hoy por el día de Andalucía comparto esta receta que me recuerda mucho a Granada, mi tierra.Además de estar buenísimo es muy fácil de hacer y saludable, ya que son productos reales y naturales.
Bizcocho de plátano al ron
Bizcocho de plátano al aroma de ron, he usado unos tubos que venden en el Lidl, y que también podéis encontrar donde haya productos para pastelería.Ha quedado jugoso y con un sabor delicioso.
Pan Navideño al ron
Os lo recomiendo, el primer año que lo hice me toco hacer 5 y encanto a toda la familia
Bizcocho casero al aroma de ron
El bizcocho casero de casa, pero he variado la cantidad de los ingredientes, he agregado a la masa 1 botellita de aroma de Ron, ya os dejo la foto, lo compro en el Lidl, lleva varias clases de aromas, y le da al bizcocho un sabor especial y muy rico.
Buñuelos de trufa al ron
#bueno #delicioso #comida #postre
👌Papas al queso 👌
Esta receta le gusta a mi hija Paula y lo intentamos hacer y quedó muy rico 😋
Torrijas de ron
Una de mis mejores especialidades..
Trufas al ron
#postre #bueno #chocolate #delicioso
Torta de vainilla y chocolate al ron
La receta de esta torta me la dio una amiga brasileña que es una gran repostera. Ella la prepara en un molde cuadrado, pero como yo no tengo el mío, lo hice en un molde de rosca. Queda igual de bien.La tarta es muy sencilla de hacer pero el resultado es realmente buenísimo porque queda muy esponjosa y con un intenso sabor a chocolate y vainilla.
Bananas al Ron con helado
Bizcocho al aroma de ron en cazuela
Grande, jugoso y con un aroma delicioso.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14659780
Comentarios