Tacos caseros de pollo!!! una ricura🤳 quedan buenísimos!🥗🌮🌶️
Tacos caseros de pollo!!! una ricura🤳 quedan buenísimos!🥗🌮🌶️
Paso a paso
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Para la masa: en un bowl colocamos la harina sal, aceite, agua integramos todo bien unido y dejamos descansar unos 30' tapado con repasador en ambiente cálido
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Hacemos el relleno: colocando en una olla aceite;picamos el ajo cebolla cortada en juliana, cortamos los morrónes la cebollita de verdeo en tiras junto con la zanahoria en tiras y las pechugas en tiras finitas o a gusto sofreímos bien el pollo con las verduras y condimentamos pizca de azúcar, sal y condimentamos a gusto cocinamos bien y reservas en la heladera hasta que este algo tibio va removiendo de tanto en tanto para enfriar bien!
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Estiramos la masa con la mesa enaharinada en disco tipo empanadas
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Calentamos el sartén sin nada de grasa ni aceites debe estar caliente y ahí vamos poniendo los disco dejamos 2' que cocinen de cada lado
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Vamos reservando en una bolsa de plástico limpia!
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Por último vas armando el taco puedes poner un palillo o sin palillo si vas a comer al momento
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