Tecolotes tarascos

Annastasis
Annastasis @cook_4543598
Uruapan Michoacán México

Son sabores muy ricos mezclados con mucho esmero

Tecolotes tarascos

Son sabores muy ricos mezclados con mucho esmero

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 250 gramoshuitlacoche o tecolotes
  2. 1/2cebolla finamente picada
  3. 1ajo finamente picado
  4. Granoselote al gusto
  5. 2jitomates picados
  6. al gustoAceite de oliva , sal , pimienta

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En una sartén calientas el aceite.

  2. 2

    Rebanas los huitlacoches y doralos con la cebolla, ajo , aceite y los jitomates

  3. 3

    Aumenta los granos de elote sazona los y rectifícalo de sal y pimienta

  4. 4

    Déjalo a fuego hasta que se suavicen los granos de elote y listo. Acompáñalo con rebanadas de aguacate y mango

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Annastasis
Annastasis @cook_4543598
Uruapan Michoacán México
Me gusta disfrutar de la comida en compañía de mi familia. Es un mundo de posibilidades para preparar y asombrarte de lo rica que es la cocina mexicana.
Leer más

Comentarios

MELY CATERING
MELY CATERING @cook_2542275
Que delicia, y esa fusión de sabores bueno no tengo palabras!!

Recetas similares