Ensalada de pollo con rajas de chile poblano
j.floresdeulloa @Chepis1962
Paso a paso
- 1
En la flama de la estufa pon los chiles a que se tuesten, sácalos y déjalos en reposo unos diez minutos. Quítales la piel, lávalos y córtalos en rajas.
- 2
En una ensaladera, revuelve todos los ingredientes. La ensalada debe quedar cremosa, quizás tengas que agregar más mayonesa. A mí me gusta la McCORMICK con jugo de limón.
- 3
Ideal para servir con tostadas. Me encanta!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A j.floresdeulloa le encantará ver cómo quedó.
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Exmaestra, esposa, orgullosa madre de 2 hermosos hijos y por la gracia de Dios, dedicada completamente a mi hogar y a mi familia. Cocinar es una forma de expresar mis afectos, lo hago con el corazón.
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