Arroz blanco con verduras a mi manera

carmen navarro izquierdo
carmen navarro izquierdo @carmennavarro
España Murcia

Hoy es uno de esos días que llegas a casa del trabajo con ganas de comer algo sano pero tampoco tiene mucho tiempo para cocinar ya que te tienes que volver a ir. Pues mirar lo que se me ha ocurrido.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 370 gramosarroz
  2. 2zanahorias
  3. 1cebolla
  4. 1pimiento verde
  5. 1pimiento rojo
  6. 1pimiento amarillo
  7. 1calabacín
  8. 50 gramosjudías verdes
  9. Sal
  10. Pimienta
  11. 2 hojaslaurel
  12. Aceite de oliva
  13. 1 manojoespárragos trigueros

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la olla al fuego con el agua sal y el laurel cuando empiece a hervir echamos el arroz yo uso arroz vaporizado porque me gusta que quede entero.

  2. 2

    Mientras se cuece el arroz ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite echamos todas las verduras que ya las tendremos lavadas y cortaditas no muy grandes a cuadritos pequeños.

  3. 3

    El arroz lo tendremos listo en 15 minutos el tiempo que más o menos tardarán nuestras verduras en hacerse si no es así que está el arroz hecho y la verdura todavía no pues lo escurrimos y reservamos.

  4. 4

    Ya tenemos nuestras verduras a nuestro gusto pues es el momento de echarle el arroz lo mezclamos dejamos unos minutos y listo para comer qué arroz más rico, bueno nos ha encantado.

  5. 5

    Si vas con prisas como es mi caso también puedes usar verduras congeladas para un plato todavía más rápido te puedo asegurar que sale igual de rico porque también lo he probado hacer así y queda buenísimo.

  6. 6

    Aquí dejo la foto del que hice con la bolsa de verdura congelada quedó también muy rico y más rápido de hacer.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

carmen navarro izquierdo
España Murcia
me gusta cocinar pero voy falta de tiempo así que siempre busco las recetas màs sencillitas y rapidas de hacer. Espero poder aprender y compartir con vosotr@s muchas recetas ricas ricasss.
Leer más

Recetas similares