Pollo alla salsa di soia con basilico

Makiko Tanaka
Makiko Tanaka @cook_5864974
Tokyo, Giappone 🇯🇵

Ho provato questa ricetta pubblicata a Cookpad Taiwanese. Semplice e molto buono. Ricetta originale : https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/3421052-%E4%B8%89%E6%9D%AF%E9%9B%9E

Pollo alla salsa di soia con basilico

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Ingredienti

30 mins
4 persone
  1. 400 gpollo
  2. 4aglio
  3. 1peperone rosso
  4. 4 cucchiaiolio di semi
  5. 4 cucchiaisalsa di soia
  6. 4 cucchiaisake (vino di riso giapponese)
  7. 30 fogliebasilico

Istruzioni per cucinare

30 mins
  1. 1

    In una pentola con acqua bollente, mettete il pollo e far cuocere per circa 4 minuti.

  2. 2

    In un'altra pentola, mettete l'olio di semi, lo zenzero tagliato sottile, 4 pezzi dell'aglio intero e il peperone rosso. Fate cuocere con fuoco basso per 5 minuti.

  3. 3

    Aggiungete il pollo nella pentola e mettete tutti gli altri ingredienti tranne il basilico. Cuocete per 5~10 minuti fino a quando il pollo sarà saporito. Ogni tanto mescolate bene.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Makiko Tanaka
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Tokyo, Giappone 🇯🇵
Abito a Tokyo, Giappone. Mi piace cucinare e sto imparando la cucina italiana. 🇮🇹🍝
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