Tomates deshidratados en aceite de oliva con pimienta en granos y ajo
Tomates deshidratados en aceite de oliva con pimienta en granos y ajo
Paso a paso
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Lavamos y cortamos los tomates en mitades...yo use tomates peritas.
- 2
Una vez cortados...le agregamos sal y azúcar a cada uno y lo dejamos reposar 1/2 hs.
- 3
Disponemos las mitades de los tomates en una rejilla para que suelten el líquido unos minutos.
- 4
Lo ponemos en un plato sobre papel de cocina 4 papeles use yo con la piel para arriba al microondas por 5 min a max potencia
- 5
Al sacarlos lo apretamos un poquito con cuchara así suelta mas líquido y además se aplasta la piel del tomate cambiamos los papeles y otra vez al microondas por 5 min.
- 6
Repetimos los 5 min antes apretamos y nuevamente cambiamos el papel
- 7
A esta altura ya casi casi están ahora vemos si necesita mas microondas a mi me llevo solo un min más lo sacamos y lo llevamos al frasco con aceite de oliva y pimienta en granos quedan deliciosos!
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