Pollo con berenjenas y pimientos verde padrón

Nieves Martínez Sánchez @nievesnutricionista
Es un plato muy sencillo pero sabroso y nutritivo
Paso a paso
- 1
Trocear la pechuga de pollo. Dejarla en un bol. Añadir especias, remover y dejar macerar.
Hacer lo mismo con la berenjena.
Dejar durante 30 minutos y echar a la plancha 10 minutos aproximadamente.
Trocear los pimientos y hacer a la plancha
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nieves Martínez Sánchez le encantará ver cómo quedó.
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