Tosta de pollo barbacoa

Lo primero que tenemos que a hacer, es sazonar bien la carne y la aremos bien en la sartén con un chorrito de aceite, sal pimienta y el sazonador de barbacoa.
Una vez la tengamos cocinada, la cortaremos en trozos chiquitos ayudándonos con un cuchillo o tijeras.
Una vez tengamos nuestra carne cortada bien chiquita, la dejaremos a un lado, mientras cocinamos nuestros vegetales.

Para preparar nuestros vegetales, lo primero que tenemos que hacer es lavar bien nuestras verduras y cortarlas en trocitos, a mí me gusta todo muy picado.
Después en una sartén con muy poco aceite sofreímos un poco la cebolla y seguidamente le vamos añadiendo el resto de ingredientes, (los pimientos, el calabacín y el tomate).
Una vez los tengamos todos los ingredientes en la sartén, nos dispondremos a salpimentar y añadirle nuestras especias al gusto.

Cuando tengamos las verduras ya salteadas, añadimos a la sartén la pechuga de pollo que teníamos ya apartada y la mezclaremos todo bien.

Solo queda colocar nuestra tosta en el plato y añadirle el preparado de pollo a la barbacoa con la verduritas salteadas por encima.

Una vez emplatado le podemos añadir salsa barbacoa para que le dé aun más sabor.

¡¡¡¡¡¡¡¡¡No me digáis que no queda increíble!!!!!!!, para no dejar nada en el plato.

Como dije antes esta tosta esta muy muy muy buena y os recomiendo que la probéis, ami me gusta mucho y la tomo a menudo, ya que ademas de estar riquísima, es saludable y queda espectacular.

Espero que os guste y probéis hacerla.

Mas recetas en mi blog: recetasparatodos0.blogspot.com

Un abrazo a todos/as y ¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hasta la próxima!!!!!!!!!!