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Ingredientes

4 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Corta la pechuga en trozos alargados. Sazona con sal, orégano, comino y lleva a la plancha, bien caliente hasta que doren

  2. 2

    Tuesta las rebanadas de pan

  3. 3

    El guacamole. Corta el aguacate por la mitad y quítale la semilla. Con una cuchara, quita la carne y ponla en un plato. Con un tenedor, machaca hasta que tenga una consistencia pastosa. Añade la sal, un poco de cebolla y la guindilla cortada muy fina, un poco de limón o vinagre balsámico blanco.

  4. 4

    En la tostada, unta un poco de guacamole, añade el pollo y esparce el queso por encima. Si quieres, un golpe de calor en el horno para gratinar el queso.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

RoXa Cook
RoXa Cook @couple_cookinlove_75
Pamplona

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