Tostas de pollo al curry

Espe-cial Juárez Moreno
Espe-cial Juárez Moreno @cookpad260572

#sigocicinandoconloli
Tan simple y con un sabor exquisito

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Ingredientes

10 minutos
12 raciones
  1. 12 rebanadaspan baguette
  2. 180 grspechuga de pollo
  3. 1 cucharadaaceite de oliva
  4. 3 cucharadasmahonesa
  5. 1 cucharaditacurry en polvo
  6. 1 cucharadaperejil picado
  7. Pimienta
  8. Sal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Tostar las rodajas de la baguette

  2. 2

    Salpimentar las pechugas y saltearlas en el aceite, escurrirlas y dejar enfriar, si tienes pollo asado al horno y te sobra también puedes ponerlo

  3. 3

    Cortarlas en juliana fina y agregarle la mahonesa y mezclarla con el curry

  4. 4

    Repartir sobre las tostadas. Adornar con perejil y servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Espe-cial Juárez Moreno
Me encanta la cocina y quiero compartir con todos vosotros lo que voy haciendo dia a diaEspero que os guste, me sigais y practicais mis recetas y consejos con tanta ilusión como yo las pongo
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