Quesadilla de queso de hebra y cuitlacoche
Mayte Ortiz @maytenarvaez
Paso a paso
- 1
Picar el tomate y la cebolla.
- 2
En una sartén pon un poco de aceite ya que esté caliente agregas el tomate y la cebolla y la sofríes.
- 3
Ya que esta a media cocción agregas el cuitlacoche y lo dejas hasta que se cosa bien el cuitlacoche.
- 4
Haces una tortilla de maíz y la pones al comal.
- 5
Cuando la tortilla esté cocida le pones el queso y el cuitlacoche y la doblas hasta que el queso se derrita dándole vueltas en el comal. Y listo. !! Son exquisitas!!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayte Ortiz le encantará ver cómo quedó.
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