Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En cazuela ponemos el aceite y sofreímos la cebolla y los ajos.
- 2
Una vez pochadas, se le añade el arroz y se rehoga un par de minutos para que suelte algo de almidón.
- 3
Seguidamente se incorpora el tomate y el caldo vegetal, los granos de pimienta y la sal, el pimentón y el colorante.
- 4
18' a fuego medio-bajo.
- 5
Aparte se fríen los cuatro pimientos y se pone uno en cada plato.
- 6
Este arroz no es ni muy caldoso ni seco, pero debe quedar meloso.
- 7
A comer😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cadiz lolocai le encantará ver cómo quedó.
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