Arroz con pollo y calamares. Muy fácil

Rosario
Rosario @cook_9169844
Andalucía ( Córdoba)

Una receta para hacer un arroz fácil, rápido y está buenísimo

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
3 raciones
  1. 2Contramuslos de pollo deshuesados y sin piel
  2. 1 puñadocalamares troceados congelados
  3. 1 Vasoarroz redondo
  4. 1Patata
  5. 2Tomates
  6. 2Pimientos verdes
  7. 1/4Pimiento rojo
  8. 2 Dientesajo
  9. 2 Hojaslaurel
  10. 2 Cucharadasaceite de oliva virgen
  11. Cúrcuma
  12. Sal
  13. 1 Vasoagua para el sofrito
  14. 5 Vasosagua para cocer el arroz
  15. 1 poquitozumo de limón

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Troceamos los contramuslos, los ponemos en la sartén con las dos cucharadas de aceite, las verduras troceadas y los calamares. También incorporamos las hojas de laurel, la sal, la cúrcuma y un vaso de agua, lo ponemos todo a la vez y pochamos todo

  2. 2

    Una vez que tengamos todo rehogado y el sofrito esté hecho, le incorporamos el vaso de arroz, removemos un poquito y le incorporamos los 5 vasos de agua y cocemos unos 20 minutos a fuego medio, movemos varias veces para que no se nos pegue

  3. 3

    Dejamos reposar unos 10 minutos, ponemos un chorrito de limón (al gusto) y listo para comer

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Rosario
Rosario @cook_9169844
Andalucía ( Córdoba)

Recetas similares