Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 1/2pollo en troceado
  2. 300 mlcaldo de pollo o verduras
  3. 100 gr.Harina
  4. 1 cucharadaPimentón
  5. 1 cucharadaOrégano (opcional)
  6. 200 gr.Arroz
  7. Laurel
  8. 1ajo
  9. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Salpimentar los trozos de pollo y reservar.
    Se mezcla la harina con el pimentón y el orégano.
    Se enharinan los trozos de pollo.

  2. 2

    Se echan a la olla con aceite para que se doren. Cuando estén dorados se echa el caldo, yo le puse uno casero de pollo con verduras. Si el caldo no lleva sal, echarle sal al gusto.

  3. 3

    Mientras se va haciendo el pollo, hacemos el arroz, primero doramos un ajo con aceite, le echamos dos vasos pequeños de agua (400ml), en mi caso le eché medio vaso más porque el arroz era integral. Cuando el agua esté caliente se echan los 200gr. de arroz, las hojas de laurel y la sal al gusto.

  4. 4

    Si nos gusta la salsa del pollo espesa, le echamos una cucharada de maizena.
    Cuando el arroz esté listo, el pollo estará hecho por dentro.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Sofia Amirdach

Recetas similares