Paso a paso
- 1
Tatemar los pimientos en la estufa y ponerlos en una bolsa de plástico, limpiar, quitarle las semillas y cortar en tiras delgadas.
- 2
En una sartén caliente ponga un poco de aceite y acitrone la cebolla, agregue las tiras de arrachera, salpimentar, tapar y bajar el fuego hasta que tengan una consistencia suave la carne.
- 3
Agregar las tiras de pimiento y cocinar por un minuto más.
- 4
Acompañe con arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VERONICA VICTORIO le encantará ver cómo quedó.
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