Masa de empanada para horno y fritas

Estefania Figueroa
Estefania Figueroa @esteffigueroa
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Ingredientes

  1. 500 grHarina 0000
  2. 1Huevo
  3. 1 cucharada grandesal fina
  4. 50 grGrasa
  5. 200 ccagua

Paso a paso

  1. 1

    Calentar el agua (que no hierva)

  2. 2

    En un bol agregar todos los ingredientes e ir incorporando bien todo

  3. 3

    Amasar bien hasta que te quede una masa lisa y suave y que veas que todos los ingredientes estén bien incorporados. Luego lo tapamos con un film para que se leve la masa por unos 20 minutos aproximados podes dejarlo más si no tenes apuro

  4. 4

    Luego enharinar la mesa y estirar la masa y cortar las tapas yo use una tapa de un frasco mediano con los 500 gr de harina me salieron 20 tapas.

  5. 5

    Quedan redonditas !

  6. 6

    Y salen muy bien !

Reacciones

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Comentarios (21)

carlapanda
carlapanda @caluli2020
La misma masa la use en forma de canastitas, las hice tipo canapé y la verdad que fueron la tentación de todos 🙈🤣

Escrita por

Estefania Figueroa
Estefania Figueroa @esteffigueroa

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