Milas de berenjena con fideo al pesto

maria belen
maria belen @cook_12170644
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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. Berenjenas
  3. Condimentos y sal a gusto
  4. Pan rallado
  5. Fideos
  6. Perejil y ajo

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos junto a los condimentos y la sal

  2. 2

    Cortar en rodajas la berenjenas

  3. 3

    Pasar por huevo

  4. 4

    Empanizar, en mi caso las pase 2 veces por huevo y pan rallado para que sean más crujientes. Freír

  5. 5

    Poner un chorrito de aceite y agregar el ajo y perejil picado y verter los fideos cocidos.y listo al plato😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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maria belen
maria belen @cook_12170644

Comentarios (4)

LuciCocina
LuciCocina @cook_luci04
Hola ! se sacás lo amargo de la berenjena con sal previamente ?

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