Bánh tép chiên giòn

Hannah Nguyen
Hannah Nguyen @cook_14360727
Macao

Có lần mình đi du lịch ở Phượng Hoàng Cổ Trấn bên Trung Quốc. Mình đã thưởng thức món ẩm thực này ở khu chợ đêm. Tép tươi được vớt lên từ sông, hoà trộn với bột, ít hành lá và chiên giòn lên, chấm với tương ớt ăn rất ngon miệng

Bánh tép chiên giòn

Có lần mình đi du lịch ở Phượng Hoàng Cổ Trấn bên Trung Quốc. Mình đã thưởng thức món ẩm thực này ở khu chợ đêm. Tép tươi được vớt lên từ sông, hoà trộn với bột, ít hành lá và chiên giòn lên, chấm với tương ớt ăn rất ngon miệng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1/2 kgtép tươi
  2. 500 grbột chiên giòn
  3. 1/2 chénnước lọc
  4. 1/2 tspmuối
  5. 1/2 tspbột ngọt
  6. Hành lá
  7. Dầu ăn
  8. Tương ớt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Chuẩn bị : Tép tươi mua về mình rửa sạch, để ráo nước. Sau đó cho tép vào tô, cho bột và nước lọc vào trộn đều tay. Tiếp tục nêm gia vị, hành lá vào và trộn đều

  2. 2

    Thực hiện : Cho dầu nhiều dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi, múc từng muỗng cho vào chảo. Lúc này bật lửa nhỏ vừa để chiên, thì bánh sẽ vàng giòn, đừng để lửa lớn sẽ làm bánh dễ bị khét nha. Thấy bánh chín tới thì gắp ra, để lên giấy thấm dầu

  3. 3

    Trình bày : Cho bánh ra đĩa, ăn kèm với tương ớt hoặc rau sống, chấm nước mắm chua ngọt cũng ngon nữa nha.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Hannah Nguyen
Hannah Nguyen @cook_14360727
vào
Macao
Mình là một người rất có tâm hồn ăn uống, thích nấu ăn cho những người thân iu. Tài khoản cookpad cũ tên Susu đã bị hack. Các bạn kết bạn với tài khỏan mới này của mình nha. Cảm ơn mọi người 💕
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự