Caña de lomo rellena

#delantaldorado

Para esta Nochebuena he versionado una receta fácil pero muy rica que siempre ha estado presente en casa por estas fechas: Un lomo de cerdo relleno con salsa de setas al PX, sin horno y lista en poco más de media hora.recetas#ElSaborDeLosRecuerdos

El lomo al horno es una forma estupenda de preparar esta carne de cerdo. No quedará tan seco como si estuviese frito. Es una manera de hacer para que conserve todos sus jugos en el horno. Tan sencillo como envolver el lomo en papel de aluminio, antes de meterlo al horno. Veamos como realizar esta receta de lomo al horno... al lío

Una versión del cachopo de ternera súper rica

Una receta fácil, rápida de preparar y sin embargo queda muy resultona y vistosa. Ni comparación con los que vienen ya preparados. Al ser casero notas todos los ingredientes y puedes hacerlos a tu gusto. Lo he preparado con lo de cerdo porque se hace rápido en el horno y queda jugoso.

Bueno... no hay mucho que explicar como sabéis intento no comer carbohidratos y eso fue mi desayuno de ayer

Es la tercera vez q hago la receta,y la he mejorado,además una carne económica y limpia,y lo bueno q se puede comer tanto fía como calentita!!

Inspirada en la receta de rebañando.com... yo omití el jamón y puse mis especias @justspices_es, que son naturales y están de muerte!!

Una receta de siempre

De todos los rellenos que he probado este junto con el de trufa se llevan el premio gordo. #recetasNavidad.

Es una receta, que me ha pasado una buena amiga.

Es una receta muy buena para celebraciones, ya que está deliciosa

Deliciosos y muy fáciles de hacer

La historia de la invención de esta receta hay que trasladarse a la Francia del siglo XVI. En aquella época había unos cocineros que eran los encargados de los fogones del palacio real, en el cual, se servían suculentos banquetes. Estos solían atar sus delantales con un cordón azul. Uno de ellos se invento una receta, el cual opto por alternar una forma de preparar el escalope empanado; utilizó jamón y queso y dos filetes. Este puso el jamón y el queso en medio de los filetes y junto todo los empano. Tuvo tanto éxito que encantó a los comensales y la receta perdura en el tiempo y esta se bautizó con el nombre que se denominaban estos cocineros el "cordón bleu".

Un plato algo elaborado pero muy sabroso y consistente que te lleva de vuelta a las comidas de domingo en familia.

Para 6 personas aproximadamente. Bon a petit

Es una receta muy fácil de hacer y tiene la ventaja que la puedes preparar para tomarla en frío ya que como se corta muy bien y la podemos dejarla preparada en el frigorífico y comerla calentada en cualquier momento.