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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos el trozo de lomo adobado por la mitad.

  2. 2

    En una de las partes cortadas vamos añadiendo los ingredientes que queramos en este caso pimiento verde, jamón york y queso loncha.

  3. 3

    Tapamos con la parte de arriba del lomo adobado y ponemos unos palillos largos para que el trozo con el relleno se mantenga unido.

  4. 4

    Precalentamos el horno a temperatura máxima, una vez caliente introducimos el lomo en el horno a 180 grados.

  5. 5

    Servimos acompañado de patatas fritas o ensalada

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

miryambalduque
miryambalduque @miryambalduque

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