Caña de lomo a las hierbas provenzales

olalla @cook_1105330
Es una receta, que me ha pasado una buena amiga.
Paso a paso
- 1
Poner, en una sarten a fuego lento, con un poco de aceite, y marcar la caña de lomo, por todos sus lados, hasta que este bien doradita.
- 2
La sacamos, y espolvoreamos por todos los lados las hierbas aromáticas (yo le puse bastante, para que coja mejor sabor).
- 3
Colocamos la carne en una fuente refractaria, junto con los dientes de ajo, partidos por la mitad, la cebolla, cortada en aros, y un chorrito mas de aceite de oliva.
- 4
Ponemos el horno a 180 C durante media hora o hasta que la carne este hecha y a su vez jugosa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A olalla le encantará ver cómo quedó.
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